家庭如何制作速冻馒头

2024-03-03 00:00:00

食材:小麦面粉、酵母粉、水。

步骤:

1、将酵母粉放入水中溶解,然后倒入面粉中;

2、加入温水,并将面粉揉成不粘手、有弹性、表面光滑的面团;

3、将揉好的面团用纱布盖起来放置温暖处发酵2小时;

4、将发酵好的面团放置案板上揉成长条形;

5、将面团分割成大小合适的剂子,整成长方形;

6、盖上湿布醒发30分钟;

7、锅内放入凉水,并在笼屉上铺好打湿的屉布;

8、用大火将凉水烧开,将醒发好的长方形依