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我们国家营养学建议谷物要占到食物总量的百分之多少

1.成年人每日的饮食应包含奶类、肉类、蔬菜水果和五谷等四大类食物。

2.奶类含有丰富的钙和蛋白质，每天饮用200毫升奶类产品为宜。

3.肉类、家禽、水产、蛋类以及豆制品等含有充足的蛋白质，每日摄入4-6两左右为适宜量。

4.蔬菜和水果含有大量的矿物质、维生素和纤维素，每日至少应食用1斤以增强抵抗力并促进消化。

5.米、面等谷物主要提供淀粉，即糖类，为身体提供能量，每日的摄入量约为5-8两。

6.专家建议，科学的饮食应保持结构均衡和营养平衡，蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应合理。

7.碳水化合物提供的能量应占日常能量消耗的约60%，脂肪约占25%，蛋白质约占15%。

8.因此，碳水化合物在每日饮食中的比例是最大的。

9.每餐都应包含一定比例的粮谷类食物，早餐约30%，晚餐约30%，午餐可稍多，约40%。

10.谷物是最适合的营养来源，含有丰富的碳水化合物、蛋白质及B族维生素，同时也提供一定量的无机盐。

11.谷物中的脂肪含量较低，约为2%，不同种类的谷物各有其独特的营养特点，如米饭相对于其他碳水化合物，含有低脂肪、低胆固醇、能量持久释放等特点。

12.营养学家建议，碳水化合物的产热量一般占总热量的60%左右为宜，具体摄入量与个人总热量需求相关。

13.老年人由于消化吸收功能减弱，摄入的碳水化合物应相对较少；青少年在生长发育阶段，需要较多的碳水化合物。

14.健康的饮食应包括足量的粮食，男性每天应摄入碳水化合物400克，女性300克，并适当增加薯类粮食的比例。

15.参考地中海膳食结构，每天应摄入约170克的薯类食物，蔬菜和水果300-400克，保证每天200克的奶类摄入，并多吃家禽和鱼肉，少吃猪肉。

16.健康人群中，一天碳水化合物的摄入量不能少于150克（3两），完全不摄入碳水化合物可能导致酮中毒。

来源：人民网、百度百科

谷类食品含量最高的成分是什么

谷类食品含量最高的成分是淀粉。

谷类食品含量最高的成分是淀粉，约占70-80%，经胃肠消化后可变成葡萄糖，是人体的主要能源。谷类食物含蛋白质8%--40%。大豆含蛋白40%，稻米为8%，白青稞为13.4%，燕麦为15.6%。谷类中含脂肪约为20%左右，集中在籽粒、谷皮或谷胚部分。

在中国谷类可分为禾谷类，包括稻类（籼稻、粳稻、_稻）、麦类（小麦、大麦、燕麦、黑麦）、玉米、高粱、粟（小黄米）、黍（大黄米）、荞麦等；豆菽类，包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等；薯类，包括甘薯也称红薯或白薯、马铃薯、山药、芋、木薯等三大类。一般按人们的习惯，除大米和面粉为细粮外，其余的统称为粗粮、杂粮。

狐狸自制饲料配方

除新鲜无毒的海杂鱼、畜禽肉、肝、血等可生喂外，对新鲜程度稍差、冷藏过、干制过以及所有其他动物性饲料都要蒸煮。

鱼粉、咸干鱼以及盐渍过的饲料应该注意盐浓度，若过高可事先用水洗盐。蚕蛹要充分用水浸泡去碱。除干粉状动物性饲料外，其余都要经过绞肉机绞碎，以便与其他饲料充分混匀。

麦麸和细米糠在狐日粮中用量不应超过谷物总量的20%，因其含较高的纤维素会引起消化不良。

扩展资料：

这些饲料由含油的种子（油菜、黄豆、向日葵、花生、棉籽）等组成。这些饲料的能源主要来自脂类。

因此其能量密度比含淀粉的饲料高。这些饲料的蛋白质含量也比较低。由于这些油也有工业用途，因此这样的饲料的普及性不高。

工业榨油后剩下的渣依然含有相当高的油的含量。这样的渣也可以作为饲料，尤其对反刍动物非常好，也被广泛使用。

饲养标准由于是通过科学试验和总结实践经提出的，所以它具有一定的科学性，是实行科学养畜的重要依据。在畜牧生产实践中，只有正确应用饲养标准，合理的开发利用饲料资源，制订科学的饲料配方。

生产全价与合饲料，以使畜禽获得足够数量的营养物质，做到科学了饲养，才能在保证畜禽健康的前提下充分发挥其生产性能，提高饲料利用率，降低生产成本。

另外，饲养标准还是一个技术准则，是为畜牧场制定饲养定额、饲料生产和供应计划不可缺少的依据，所以饲养标准在畜禽饲养实践和配方设计中起着非常重要的作用。

参考资料来源：百度百科-饲料

大米中的营养成分有多少

大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。

因此，食用大米有较高的营养价值。但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同。

脂肪含量约1.3-1.8%，其脂肪中所含的亚油酸含量较高，一般占全部脂肪的34%，比菜籽油和茶油分别多2-5倍。

拓展资料

大米的功效

1.婴儿辅助饮食

有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收。

2.补充营养素的基础食物

米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

中医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首”，是中国的主要粮食作物，约占粮食作物栽培面积的四分之一。世界上有一半人口以大米为主食。

大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨，中医养生效果更好。

参考资料来源：百度百科-大米