小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
补充维生素的食物看看你需要吃哪些
1、维生素B1，每天至少吃50克杂粮，如紫米、糙米、黑米、燕麦、荞麦、红豆、绿豆，小米等。
2、维生素B2，奶制品、蛋黄、谷类、牛肉、蔬果，尤其是深绿色叶菜，如菠菜、小油菜等。
3、维生素D，蛋黄、全脂牛奶、动物肝脏、深海鱼等。
4、维生素A，猪肝、鸡肝等动物肝脏，富含胡萝卜素的胡萝卜、南瓜、木瓜、柑橘等蔬果。
补维生素吃哪些最好
现在年轻人的餐饮结构非常不健康，吃的东西都是胡吃乱塞，再加上加上一些快餐之类的加工食品流行，容易导致维生素缺乏，从而引发身体各种不良现象，让我们处于一个亚健康状态。一定要给身体补充足够的维生素，均衡膳食。还要多吃蔬果，还有奶制品。
补维生素吃哪些最好
1、多吃五谷杂粮有机蔬菜
每天要尽量保证吃50克杂粮，包括了红豆、绿豆紫米、糙米、黑米、燕麦、荞麦，小米等，能够做到一半吃米饭，一半杂粮是最好的，除了补充奶制品、谷类、牛肉、蛋黄外，每天要保证有水果和蔬菜，尤其是深绿色叶菜，比如菠菜、生菜等。饮食中，最好能够摄入一些动物肝脏，还有富含胡萝卜素的胡萝卜、柑橘南瓜、木瓜、等蔬果，而且深绿色的蔬菜，也有一些胡萝卜素，都富含非常丰富的维生素在这些食物中，可以帮助我们人体摄取所需要的有用的部分。
2、补充维生素有最佳时机
补充维生素也有最佳的时间哦，一天二十四小时人体细胞活都在动持续进行，因此必须时时保持营养素不缺乏，也就是说在我们一天之中，每一餐饭都必须要保证有充分的营养摄取;如果你是在三餐之外再补充营养素，总的来讲，每餐饭后是摄取营养素补充品最佳的时机。不过，由于各种维生素及矿物的习性不同，所以必须要掌握其作用时机，才能使补充达到最佳的功效。利用好每日三餐均衡搭配很重要。
3、多食用新鲜水果
平时还可以多食用猕猴桃、柚子以及橙子等水果，这些都可以为身体补充维生素C。另外这几种水果不但口感香甜多汁，还富含了十分丰富的维生素C。同时，想要补充维生素C的人也可以经常吃。这些水果里边含有的维生素都是比较丰富的。在吃的时候可以合理的搭配每天换着种类口味来吃，每天适当的吃一些就能够起到很好的效果，但是不要将水果完全的替代饭菜。可以当成为平时的零食来吃都是非常健康的。
所以每天要均衡搭配你的餐饮，才能吃得健康又能给你的身体补充足够的维生素。每餐做到杂粮和水果配合食用，坚持一段时间一定可以看见效果的。当然补充了维生素的同时也别忘了要多运动配合合理的饮食才会更健康哦。
吃哪些食物能够补充维生素？
据中国疾病预防控制中心发布的《中国成年居民营养素摄入状况的评价》显示，我国成年居民的维生素B1和维生素B2摄入不足的比例均超过了80%。
很多人一听说缺乏维生素，都会买一些维生素片进行补充，殊不知很多日常生活中的食物，就可以满足我们日常维生素的摄入需求。下面我们一起来看看，维生素都应该如何补充吧。
维生素A：蔬果、动物肝脏
维生素A缺乏，易至皮肤干燥、干眼病等。建议饮食中，适量吃些猪肝、鸡肝等动物肝脏，以及富含胡萝卜素的胡萝卜、南瓜、木瓜、柑橘等蔬果，深绿色的叶菜也有一些胡萝卜素。幼儿也可以少量吃些动物肝脏。
猪肝
维生素B1：五谷杂粮
维生素B1缺乏，会让人情绪压抑，严重时会增加突发心脏病的风险。建议每天至少吃50克杂粮(紫米、糙米、黑米、燕麦、荞麦、红豆、绿豆，小米等)，杂粮和精白米面搭配吃最好。
维生素B2：蔬菜牛奶。
维生素B2缺乏，会导致嘴唇、嘴角、眼角、舌头等黏膜部位肿胀发炎。除了补充奶制品、蛋黄、谷类、牛肉外，建议每天多食用蔬菜水果，尤其是深绿色叶菜，比如菠菜、小油菜等，维生素B2含量比浅色蔬菜更高。
菠菜
维生素D：蛋奶、动物内脏
维生素D不足易导致缺钙，一个蛋黄加一杯全脂奶的维生素D供应量还远远不够，动物的肝脏、肾脏富含维生素D，金鱼等深海鱼中维生素D含量也不少。同时也可以经常晒晒太阳，是目前老人补充维生素D的好方法，但不能晒太久，防止皮肤灼伤。
蛋奶
叶酸：绿叶蔬菜
孕妇缺乏叶酸，可能会引起婴儿畸形；中老年人叶酸不足，会增加患中风、心脏病，乳腺癌和老年痴呆的风险。建议摄入大量的绿叶蔬菜，比如小油菜、菜心等。女性在备孕期间就应注意补充叶酸，数周后体内叶酸才会达到稳定水平。
绿叶蔬菜
人体每日需要的维生素和矿物质都需要多少？
维生素A最低需要量约为3500国际单位，钙最佳每日摄入量：1000毫克。平时每日吃蔬菜摄入量为300克～500克，水果每天摄入200克～350克。每日饮奶300克，可以满足人体的需要。
正常每天的维生素A最低需要量约为3500国际单位（0.3微克维生素A或0.332微克乙酰维生素A相当于1个国际单位），儿童约为2000～2500国际单位，不能摄入过多，有关研究表明，它还有抗癌作用。动物肝中含维生素A特别多，其次是奶油和鸡蛋等。
钙是保持心脏健康、止血、神经健康、肌肉收缩以及皮肤、骨骼和牙齿健康的营养素，可减轻肌肉和骨骼的疼痛，保持体内酸碱度的平衡，缓和月经期的腹痛及肌肉抽搐。钙最佳每日摄入量：1000毫克。
《中国居民膳食指南（2016）》（以下简称《指南》）提倡中国人每日蔬菜摄入量为300克～500克，水果每天摄入200克～350克。
此外，乳制品营养价值丰富，也不可或缺。《指南》推荐每人每日饮奶300克，或摄入其他相当量的乳制品，以满足人体对钙、蛋白质、维生素和其他矿物质的营养需要。在每天的早餐中加一份新鲜蔬果（约100克～150克），并保证充足的乳制品摄入，可以为一整天的状态加分。
扩展资料：
美国约翰斯·霍普金斯医疗中心研究人员共收集了全球近100万受试者的数据，进行了277项临床试验，评估了16种维生素、矿物质等营养补充剂与死亡和心血管疾病之间的相关性。研究者还分析了低脂饮食、低盐饮食、以丰富蔬果、鱼、谷物、坚果为主等8种膳食方式对健康的影响。
结果发现，包括复合维生素、硒、维生素A、维生素B6、维生素C、维生素E、维生素D、单纯的钙和铁在内的多数营养补充剂，都不能起到预防心脏病或延长寿命的保健效果，但也对人体无害。
只有低盐饮食、脂肪酸（鱼油）和叶酸补充剂对部分人群健康有益，而钙加维生素D的复合补充剂可能会略微增加中风风险。
参考资料来源：人民网-营养早餐，开启活力每一天
参考资料来源：凤凰网-新研究：几乎所有维生素、矿物质和其他营养补充剂无保健效果
参考资料来源：百度百科-矿物质（无机物名称）