年糕没熟怎么补救

2024-07-20 05:27:01

年糕没熟的补救方法是蒸的时间不够长,主要是在蒸的过程中,可能打开了锅盖,年糕要想蒸熟的话,一定要一次蒸熟,蒸年糕是中国北方许多地区过春节时候的一项节日民俗传统。

年糕是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。