有医学研究表明，葡萄酒蕴含了丰富的氨基酸、矿物质和维生素等营养物质，其中有些物质也是植物生长所需要的元素。再加上，有人发现用酒浇花、擦叶对植物好处颇多。

葡萄酒的酒精度一般在１０－１５％，细菌比较难滋生，现在我国法律规定酒精度在１０％的酒类可以不必标明保质期了。相对来说，葡萄酒只认适饮期，当一瓶葡萄酒过了其巅峰期后就会进入衰老期，这时候葡萄酒的香气、风味和口感会慢慢丧失，过了它的适饮期，不再值得品尝了，虽然这时喝下去对人体健康没有多大影响。

加十倍的水浇花，生物杀菌，又能当肥，２％的酒精消毒土壤是最好的方法，不会杀死土壤中的益生菌的。比多菌灵杀菌好上百倍。

变质葡萄酒浇花也是可以的。不过需要加热煮沸，将酒精蒸发掉，或加水稀释，并控制好浓度，然后再使用，就相当于酵素。不过不建议。因为如果控制不好的话，酒精会把花的根部给烧烂。