把带水的杯子放在太阳下进行蒸发即可让杯子里的水消失。蒸发是水由液态或固态转化为气态的相变过程。通常温度越高、液面暴露面积越大，蒸发速率越快。液体的温度升高，分子的平均动能增大，速度增大，从液面飞出去的分子数量就会增多，所以液体的温度越高，蒸发得就越快。蒸发现象的影响因素有：温度、湿度、液体的表面积、液体表面上方的空气流动的速度等。
把带水的杯子放在太阳下进行蒸发即可让杯子里的水消失。蒸发是水由液态或固态转化为气态的相变过程。通常温度越高、液面暴露面积越大，蒸发速率越快。液体的温度升高，分子的平均动能增大，速度增大，从液面飞出去的分子数量就会增多，所以液体的温度越高，蒸发得就越快。蒸发现象的影响因素有：温度、湿度、液体的表面积、液体表面上方的空气流动的速度等。