1、看外皮表面的纹路。可以看到哈密瓜外表的纹路。如果哈密瓜外表的纹路越多，而且特别的深，摸起来手感特别粗糙。那么就说明这个哈密瓜是比较甜的。如果哈密瓜外表没有粗糙的外披，那么这个哈密瓜可能不是正宗的新疆哈密瓜。

2、闻香味。可以用鼻子闻一下表面的味道，如果能闻到一股清香味，那么说明这个哈密瓜里面的果肉也是香甜的。如果闻起来没有什么味道，最好就别买了。因为这样的哈密瓜是完全没有成熟的。

3、掂重量。选择哈密瓜的时，最好选择重量多一点的哈密瓜。因为重量多的哈密瓜它的水分含量比较多，而比较轻的哈密瓜果肉吃起来是干巴巴的。

4、看哈密瓜顶部的圆圈。成熟的哈密瓜，顶部会有很多个白色的圈圈。圈圈越多，说明这样的哈密瓜生长天数比较多。这样的哈密瓜是比较成熟的了，买回家直接就能吃，香甜多汁。