1、把冷冻好的肉,放入主锅,7秒8速打碎,盛出备用。
2、洋葱放入,3秒5速打碎,倒入油,5分钟反转小勺。
3、把肉和所有的调料放入主锅,1分钟反转3混合,取出倒入大碗,放冰箱冷藏2个小时。
4、按照小美馒头模式,揉好面,然后包上洋葱肉馅静止发酵40分钟左右。冬天适当延长时间发酵,夏天缩短。
5、闷2分钟就可以吃了。
1、把冷冻好的肉,放入主锅,7秒8速打碎,盛出备用。
2、洋葱放入,3秒5速打碎,倒入油,5分钟反转小勺。
3、把肉和所有的调料放入主锅,1分钟反转3混合,取出倒入大碗,放冰箱冷藏2个小时。
4、按照小美馒头模式,揉好面,然后包上洋葱肉馅静止发酵40分钟左右。冬天适当延长时间发酵,夏天缩短。
5、闷2分钟就可以吃了。