抽湿机里面没有水说明空气湿度不高。除湿机是指以制冷的方式来降低空气中的绝对湿度，保持空间的相对适宜湿度，使容易受潮的物品、家居用品等不受潮、发霉和对湿度要求高的产品、药品等能在其所要求的湿度范围内制作、生产和贮存。