刺在鱼皮上的是什么鱼

2024-07-17 01:30:10

刺在鱼皮上的是鸡泡鱼,即河豚鱼,为硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称,自古以来中国食用的河鲀皆生息于河中,因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名河“豚”。

河鲀为暖温带及热带近海底层鱼类,栖息于海洋的中、下层,有少数种类进入淡水江河中。