虫草花可以凉拌吃吗

2024-07-16 17:16:05

虫草花可以凉拌吃。虫草花也叫北虫草,北虫草属于真菌门,子囊菌纲,肉座菌目,麦角菌科,虫草属。它主要生长在我国的北方地区。市面上所见到北冬虫夏草或者蛹虫草,大部分都是人工培育的北冬虫夏草,是一种富含高蛋白、氨基酸的食用菌类,主产地位于云南、吉林、辽宁、内蒙古等地。