家里可以爆大米花的，大米洗净，沥干。把色拉油倒入沥干水的大米里，充分拌匀，使每一粒大米均能沾上油。大米倒入锅中，中小火加热，盖上盖子，大约一分钟就能听到噼啪声，过两分钟左右，大米就开始爆花了，之后调为小火。爆好后，倒入容器，撒上白糖就可以了。