自制的花椒水能存放大概一周左右的时间，因为花椒水里面的味道也是会挥发的，所以要是闻到花椒水的味道不是那么浓了，这个时候自制的花椒水就没有用了。一般自制的花椒水弄完之后要倒在瓶子里面，这样子就不容易挥发，花椒水可以用来驱蚊等，但是要经常更换。