燕麦片是高gi食物吗

2024-07-13 02:37:49

燕麦片是高gi食物。GI=(GlycemicIndex)“血糖生成指数”--是反映食物引起人体血糖升高程度的指标,是人体进食后机体血糖生成的应答状况。GI>70的食物为高GI食物,GI<55的食物为低GI食物。GI高的食物由于进入肠道后消化快、吸收好,葡萄糖能够迅速进入血液,所以易导致高血压、高血糖的产生。