干腌鸡蛋出水了怎么办

2024-07-12 20:12:42

首先将鸡蛋从容器中取出,然后放在一边,并用清水冲洗干净。然后清洗装鸡蛋的容器。清洗完成后,要将罐子里的水完全擦拭干净。然后重新熬制腌鸡蛋的水,并在水中放入花椒。最后将水倒入容器中,再将鸡蛋放入容器中密封即可。

鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。