奶油大布丁奶油含量高。奶油大布丁是一种甜品，通常由牛奶、糖和鸡蛋等材料制成。在制作过程中，会将牛奶和糖加热到沸腾，然后加入鸡蛋搅拌均匀，最后倒入模具中冷藏凝固。由于含有较多的奶油和糖分，因此口感细腻、甜美，深受人们喜爱。