坑涧水仙和武夷岩茶中的一些品种有相似之处，如肉桂。武夷岩茶以其独特的岩骨花香而著称，其中的肉桂品种带有浓郁的桂皮香。而坑涧水仙也是武夷岩茶中的一种，其口感柔和，与某些肉桂品种相似。但具体的口感和风味还需根据个人品尝来判断。