掌上能舞指的是生肖猴。掌上能舞的意思是在手掌中跳舞，形容事物轻盈灵巧，而猴子的身体灵巧，常在林间穿梭，两者语境相符，所以答案是生肖猴。猴子是十二生肖中最聪明的一个，他们善于观察和分析，能够快速地做出决策。喜欢运动和玩耍，总是充满了活力和好奇心。