豆腐肉丝羹做法

2024-03-02 00:00:00

1、把豆腐切成条块,瘦肉、木耳、冬笋均切成丝。

2、锅内加入油,烧热,将肉丝放入,煸炒几下,加入料酒、高汤、精盐、豆腐、木耳及冬笋丝。烧沸后加入味精,用水淀粉勾芡即成。