挑字眼儿猜一生肖是鸡。挑字眼儿的意思是从措辞用字上找小毛病。而生肖鸡的人崇尚完美,总能找到事物不完美的地方,与挑字眼儿相符。所以,挑字眼儿猜一生肖是指鸡。鸡在家畜中排行老四,亦是人们喂养的家禽之一,酉时开始进笼归窝、夜宿。