说话有营养的意思是说话的内容有实际的意义，能做到一针见血。当一个人的言谈充满鲜活的信息、合理的观点和深度的思考时，我们通常会说他的说话有营养。这种说话方式能够给人以思考的启示，带来新的见解，为讨论提供有益的内容和观点，使得交流更加富有价值和有意义。