根据情况而定，一般来说餐饮估值是利润的2-3倍，但餐饮估值并不只是利润的几倍，它还受到许多其他因素的影响。一些重要的因素包括：营收规模、市场营销、盈利能力、未来增长前景。例如营收规模越大，则收入越高，公司的估值就越高。