蚯蚓吃石头是为了获取其中的有机物质。蚯蚓是杂食性动物,以吞食腐烂的植物或土壤及砂粒,来获取其中的有机物质。蚯蚓是土壤中的重要生物,通过摄食有机物质来改善土壤质量,并为土壤提供富含营养的蚯蚓粪便,这进一步促进了土壤的肥沃性、通气性和排水性。