1、下单方式：自助餐抖音下单是指通过在抖音平台上的相关应用程序或服务下单购买自助餐。用户可以通过抖音APP浏览菜单、选择餐品、下单支付等操作来完成购买。而店铺是指实际的自助餐厅或餐饮店，用户需要前往店铺内进行点餐和用餐。

2、交互方式：自助餐抖音下单是通过手机或电子设备与抖音平台进行交互，用户可以在应用程序上查看菜品、价格、促销信息等，并进行在线支付。而店铺则需要用户通过实体店铺的菜单、工作人员或点餐设备进行交互，支付方式可能包括现金、刷卡等。

3、用餐环境：自助餐抖音下单可以选择将食物配送到指定的收货地址或选择到店自取，用户可以在任何地方享用食物。而店铺则提供实体的用餐环境，顾客可以选择在店内用餐，享受餐厅的氛围和服务。

4、服务体验：自助餐抖音下单的服务体验主要集中在在线浏览菜单、下单支付和收到食物的过程。而店铺则提供更多传统的用餐服务，包括与服务员的互动、现场选取食物、餐具摆设等。