买车当天开不了发票可以向当地工商局或者消费者协会投诉举报，以维护自己的合法权益。建议尽快和销售商进行沟通，协商解决方案。同时，为了避免类似情况的发生，建议在购车前了解相关的交易规则、法律法规，并妥善保管好相关凭证和文件。