不能。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如柿子，葡萄，石榴，山楂等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸与钙结合后形成肉酸钙，后者会刺激肠胃，可能会引起身体不适，因此吃虾后不能吃柿子。