°F是华氏度的符号，与摄氏度℃的换算为：°F=°C×1.8+32；°C=(°F-32)÷1.8。

在标准大气压下，冰的熔点为32℉，水的沸点为212℉，中间有180等分，每等分为华氏1度。1970年代以前，英国及其前殖民地国家多使用华氏温标，20世纪后期，全球绝大多数国家开始向国际单位制转换，使用摄氏温标替代了华氏温标，到现在，只有美国、开曼群岛、伯利兹等极少数国家和地区仍保留华氏温标为法定计量单位。

根据德国科学家华伦海特于1724年所写的一篇期刊，他使用三个参考温度来标示他的刻度。将温度计放入由冰、水以及氯化铵所混合而成的盐水中，量的刻度即为零度，因为这是当时能制造出最低温度的物品。