1、壶底受热不均匀：如果壶底不横平或热源不均匀，就会导致养生壶老跳。此时，建议调整底部位置或热源位置，使其热传导均匀。

2、壶底受损或存在缺陷：如果壶底受损或有缺陷，也会导致养生壶老跳。此时，应该更换合适的壶底或整个养生壶。

3、壶内水位过高或过低：如果养生壶壶内水位过高或过低，也会导致壶老跳。此时，调整水位，使水量恰好在合适位置即可。

4、烧水时间过长或过短：烧水时间过长或过短也可能导致壶老跳。建议按煮水时间、水温等客观因素适当调整加热时间，避免过度加热。

5、养生壶质量问题：有些养生壶本身质量问题，厚度不均匀、内部结构不合理等都可能导致老跳。建议选择质量可靠、符合认证标准的养生壶，如不锈钢养生壶、玻璃养生壶等。