吃酒席葱香饼干可以叫葱香小饼、香葱酥饼、香葱脆饼。葱香小饼是以低粉、酵母、葱花为主料的面食。300g低粉过筛,加入9g盐拌匀,再加入2g酵母拌匀。3个鸡蛋打散加入切碎的葱花、40g糖、80g油拌匀。将混合料倒进混合好的粉中拌匀,醒面约20分钟。用手搓成小圆球后压扁。烤箱中下层,上下火160度,烤20分钟左右即可。酒席,意思是宴席,请客或聚餐用的酒和整桌的菜。明吴承恩《西游记》第四回:一朝闲暇,众监官都安排酒席,一则与他接风,二则与他贺喜。
吃酒席葱香饼干可以叫葱香小饼、香葱酥饼、香葱脆饼。葱香小饼是以低粉、酵母、葱花为主料的面食。300g低粉过筛,加入9g盐拌匀,再加入2g酵母拌匀。3个鸡蛋打散加入切碎的葱花、40g糖、80g油拌匀。将混合料倒进混合好的粉中拌匀,醒面约20分钟。用手搓成小圆球后压扁。烤箱中下层,上下火160度,烤20分钟左右即可。酒席,意思是宴席,请客或聚餐用的酒和整桌的菜。明吴承恩《西游记》第四回:一朝闲暇,众监官都安排酒席,一则与他接风,二则与他贺喜。