日本有芦蒿。芦蒿广泛分布于西伯利亚、朝鲜、日本，以及我国东北、华北等地，芦蒿在日本属于归化植物，尚未被开发为蔬菜。芦蒿又名蒌蒿、水艾、水蒿等，为菊科蒿属多年生草本植物，生长在山坡、荒滩、河边。叶纸质或薄纸质，上面绿色，无毛或近无毛，背面密被灰白色蛛丝状平贴的绵毛；茎下部叶宽卵形或卵形，近成掌状或指状，5或3全裂或深裂，分裂叶的裂片线形或线状披针形。嫩茎叶可凉拌、炒食；根状茎可腌渍。芦蒿的种类繁多，按其嫩茎颜色分类，可分为白芦蒿、青芦蒿、红芦蒿。
日本有芦蒿。芦蒿广泛分布于西伯利亚、朝鲜、日本，以及我国东北、华北等地，芦蒿在日本属于归化植物，尚未被开发为蔬菜。芦蒿又名蒌蒿、水艾、水蒿等，为菊科蒿属多年生草本植物，生长在山坡、荒滩、河边。叶纸质或薄纸质，上面绿色，无毛或近无毛，背面密被灰白色蛛丝状平贴的绵毛；茎下部叶宽卵形或卵形，近成掌状或指状，5或3全裂或深裂，分裂叶的裂片线形或线状披针形。嫩茎叶可凉拌、炒食；根状茎可腌渍。芦蒿的种类繁多，按其嫩茎颜色分类，可分为白芦蒿、青芦蒿、红芦蒿。