放锅的箱子不该丢掉，如果长时间不用，可以用原装的箱子存放，不仅实用，还节约材料和空间。锅是一种炊事用具，可对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作。锅的使用历史悠久，是中国人烹饪中必不可少的一种工具。新买的铁锅用盐水泡，再撒些色拉油擦才好用。如果还有异味，就用姜切成块，把锅烧热后擦拭。注意铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，之后还要尽量将锅内的水擦净。如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。
放锅的箱子不该丢掉，如果长时间不用，可以用原装的箱子存放，不仅实用，还节约材料和空间。锅是一种炊事用具，可对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作。锅的使用历史悠久，是中国人烹饪中必不可少的一种工具。新买的铁锅用盐水泡，再撒些色拉油擦才好用。如果还有异味，就用姜切成块，把锅烧热后擦拭。注意铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，之后还要尽量将锅内的水擦净。如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。