1、先把鸡翅根洗干净，砍成一小块一小块。鸡翅根加盐，料酒，胡椒粉，生抽，生粉抓匀，腌制1小时。
2、然后把虫草花洗干净，用水浸泡。
3、接着把虫草花和鸡翅根搅拌均匀，淋少于麻油。
4、最后大火蒸12-15分钟即可食用。