饮冰室指梁启超故居书斋。书斋“饮冰室”为浅灰色两层洋楼，建于1924年。首层为其书房，二楼为卧室和会客室。梁启超后期著述均于此完成。“饮冰室”系意大利建筑师白罗尼欧专门为其设计，造型别致典雅。建筑面积949.50平方米。
“饮冰”一词源于《庄子‧人间世》：“今吾朝受命而夕饮冰，我其内热与？”原意就是比喻自己内心之忧虑。当年，梁启超受光绪皇帝之命，变法维新，临危受命，面对国家内忧外患的交煎，梁启超内心之焦灼可想而知，如何解其“内热”？唯有“饮冰”方能得解。所以，他正是借“饮冰”一词，来表达自己内心之忧虑焦灼。