泡好茶的关键,除了茶量、水温、浸泡时间以外,也离不开一把好壶。而六大茶类中的红茶是极为考验泡茶者技巧的,红茶用以下四种茶壶泡最好:
1、紫砂壶。 紫砂壶是陶器茶具的佼佼者,早在北宋初期就已“成名”造型简练大方,色调淳朴古雅的特点,外形有似竹结、莲藕、松段和仿商周古铜器形状的,明代大为流行。
2、铸铁壶。铁壶的好,在于能充分改善水质,提升品茗的醇和感受。
3、银壶。银壶泡红茶的功效很多,对身体有诸多益处。银壶会释放银离子,具有杀菌消毒的作用。
4、玻璃壶。玻璃茶具通透明亮,用玻璃壶泡茶,品茶的同时也可以观赏茶叶在茶具中唯美的形态,所以玻璃茶具泡茶越来越受到人们的青睐。