皮蛋的近义词是：松花蛋。

皮蛋的拼音是：pídàn。注音是：ㄆ一ˊㄉㄢˋ。词性是：名词。结构是：皮(半包围结构)蛋(上下结构)。

皮蛋的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释    【点此查看皮蛋详细内容】

皮蛋pídàn。(1)用加有石灰、草木灰和茶叶浸汁的盐水和稻谷壳制成的鸭蛋。亦称“松花蛋”。皮蛋[pídàn]⒈用加有石灰、草木灰和茶叶浸汁的盐水和稻谷壳制成的鸭蛋。亦称“松花蛋”英pidan;preservedegg;

二、综合释义

以石灰、黏土、食盐、稻壳及水混合，包裹在鸡、鸭蛋壳表面，所腌成的蛋制品。因蛋清上有类似松针的花纹，也称为「变蛋」、「松花」、「松花蛋」。戏谑的称呼，指顽皮的小孩。皮蛋[pídàn]以石灰黏土、食盐、稻壳及水混合，包裹在鸡、鸭蛋壳表面，所腌成的蛋制品。 【造句】皮蛋豆腐是一道常见的小菜。　皮蛋[pídàn]戏称顽皮的小孩。 【造句】他小时候是个皮蛋，常常闯祸。

三、辞典简编版

以石灰黏土、食盐、稻壳及水混合，包裹在鸡、鸭蛋壳表面，所腌成的蛋制品。 【造句】皮蛋豆腐是一道常见的小菜。　△变蛋戏称顽皮的小孩。 【造句】他小时候是个皮蛋，常常闯祸。

四、其他释义

禽蛋的加工品。一般用鸭蛋，在蛋壳上涂一层由食盐、生石灰、茶叶、草木灰等混和的糊状物，或浸入低浓度碱液内，再封入小坛15-30天，待蛋白凝固成褐色半透明体，蛋黄成蓝黑色即成。如糊状物内加少量密陀僧(氧化铅)，成品蛋白上即生成似松花的白色花纹，习称“松花蛋”。因氧化铅有毒性，已停用。

五、关于皮蛋的造句

1、我们班有些调皮蛋，明明口口声声地答应了老师的要求，可马上又忘了。

2、他又说，只想继续卖皮蛋的母亲已在德辅道西找到新铺，并且向街坊派卡片称会搬铺，惟因她中风而无法签署租约。

3、利用磷脂囊传送载体将维他命及直达真皮层，加速表皮蛋白的产生，可预防皮肤乾燥、老化及延缓细纹的产生。

4、本发明涉及一种皮蛋加工粉及其制造方法。

5、白粥，猪肉粥，鸡肉粥，皮蛋粥。

6、就凭李彩桦的鱼蛋眼和皮蛋脸也敢演西施?说的是有点过分，不过还真一针见血。

六、关于皮蛋的法语

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