香辣蟹一般用什么螃蟹

2024-07-02 01:28:58

香辣蟹一般用梭子蟹。香辣蟹是一道四川省经典的传统名菜,属川菜系。用梭子蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴,梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值。香辣蟹香、辣、鲜、脆,味道鲜美,营养丰富。