岁，指的是一年；除，是指更换或交替。“岁除”通俗的解释就是：一年过去了。“岁除”一词，最早见唐，孟浩然《岁幕归南山》：白发催年老，青阳逼岁除。最熟悉的“岁除”源于宋代王安石的《元日》一诗：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。农历一年的最后一天叫“岁除”，那天晚上叫“除夕”。除夕自古就有通宵不眠、守岁、贴门神、贴春联、贴年画、挂灯笼等习俗，流传至今，经久不息，受汉文化的影响，除夕也是汉字文化圈国家以及世界各地华人华侨的传统节日。岁除，又称大年夜、除夕夜、除夜等。是时值每年农历腊月的最后一个晚上。也就是辞旧迎新、一元复始、万象更新的节日。与清明节、中元节、重阳节三节是中国传统的祭祖大节，也是流行于汉字文化圈诸国的传统文化节日。