冷碟儿的解释是：〈方〉凉碟儿。⒈〈方〉凉碟儿。

冷碟儿的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、基础解释    【点此查看冷碟儿详细内容】

观察客人的情况(如身份﹑态度与主人的关系等)安排吃的东西。比喻看人行事。

二、关于冷碟儿的成语

看人下菜碟儿  冷心冷面  冷冷清清  冷言冷语  庄周梦碟  花开碟围

三、关于冷碟儿的词语

庄周梦碟  小菜一碟  花开碟围  放冷箭  冷板凳  炒冷饭

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