豆薯的解释是：又称凉薯、沙葛。一年生蔓性草本。我国南部和西南各地普遍栽培。块根肉白色，味甜多汁，可代水果，亦用作蔬菜、饲料及制淀粉。茎、叶、种子有毒，可作杀虫剂。豆薯[dòushǔ]⒈又称凉薯、沙葛。一年生蔓性草本。我国南部和西南各地普遍栽培。块根肉白色，味甜多汁，可代水果，亦用作蔬菜、饲料及制淀粉。茎、叶、种子有毒，可作杀虫剂。

豆薯的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、基础解释    【点此查看豆薯详细内容】

1.植物名。豆科粉葛属，藤本植物。2.这种植物的块根。

二、引证解释

⒈又称凉薯、沙葛。一年生蔓性草本。我国南部和西南各地普遍栽培。块根肉白色，味甜多汁，可代水果，亦用作蔬菜、饲料及制淀粉。茎、叶、种子有毒，可作杀虫剂。

三、网络解释

豆薯豆薯，别名：沙葛，拉丁文名：Pachyrhizuserosus，是豆薯属，豆科，的一种植物。草质、缠绕植物；羽状3小叶，常分裂或有角，有小托叶；花排成腋生的总状花序，常簇生于花序轴肿胀的节上；萼二唇形，上唇顶微缺，下唇3齿裂；花冠青紫色或白色，伸出萼外，旗瓣阔，基部有耳；雄蕊10，二体（9+1）；子房有胚珠多颗，花柱长，先端旋卷，沿内弯一面有毛；荚果狭，扁平或肿胀，在种子间有下压的槽纹。

四、其他释义

①藤本植物，叶子略呈圆形，花浅蓝色或淡红色，块根像甘薯，可以生吃。②这种植物的块根。‖有的地区叫凉薯或地瓜。

五、关于豆薯的造句

1、建国后，学界把该常见蔬菜—水果作物定名为豆薯。

2、蔬菜水果作物豆薯（西南称地瓜）原产美洲，最早由秘鲁印第安人驯化、栽培。

六、关于豆薯的英语

yambean

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