黄豆芽的解释是：水浸黄豆使生出一、二寸左右的芽，可作菜。黄豆芽[huángdòuyá]⒈水浸黄豆使生出一、二寸左右的芽，可作菜。

黄豆芽的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、综合释义    【点此查看黄豆芽详细内容】

水浸黄豆使生出一、二寸左右的芽，可作菜。《儒林外史》第十七回：“那小喫，一样是炒肉皮，一样就是黄豆芽。”

二、汉语大词典

水浸黄豆使生出一、二寸左右的芽，可作菜。《儒林外史》第十七回：“那小吃，一样是炒肉皮，一样就是黄豆芽。”

三、国语辞典

用水浸泡黄豆所生的芽，可制菜肴。黄豆芽[huángdòuyá]⒈用水浸泡黄豆所生的芽，可制菜肴。

四、其他释义

1.水浸黄豆使生出一﹑二寸左右的芽，可作菜。

五、关于黄豆芽的成语

豆萁燃豆  防芽遏萌  种瓜得瓜，种豆得豆  箪豆见色  豆蔻年华  豆重榆瞑

六、关于黄豆芽的诗句

黄豆芽烹半碗油

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