豆沙的结构是：豆(独体结构)沙(左右结构)。

豆沙的拼音是：dòushā。注音是：ㄉㄡˋㄕㄚ。词性是：名词。

豆沙的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、引证解释    【点此查看豆沙详细内容】

⒈用豆煮熟捣烂成粉状，可用作糕饼等食品的馅。引宋范成大《祭灶词》：“猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘鬆粉饵团。”俞启凡《明月泪垂飘香梦》：“自己留的（指桂花），以后就用来和着豆沙或糖脂做重阳糕。”徐滢《潮州月饼》：“潮州月饼大体分为豆沙饼、咸饼、梅菜饼三种。”

二、网络解释

豆沙豆沙（Beanpaste），一般而言是指红豆沙。做法是将红豆浸泡后煮熟压成泥，加入油、糖浆或者玫瑰酱之类的甜酱混匀。红豆沙常用来做点心的馅，例如豆沙月饼。除了红豆沙外，绿豆沙也广泛用于点心制作。豆沙可做成各式各样的可口食物。

三、综合释义

用豆煮熟捣烂成粉状，可用作糕饼等食品的馅。宋范成大《祭灶词》：“猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘鬆粉饵团。”俞启凡《明月泪垂飘香梦》：“自己留的（指桂花），以后就用来和着豆沙或糖脂做重阳糕。”徐滢《潮州月饼》：“潮州月饼大体分为豆沙饼、咸饼、梅菜饼三种。”

四、其他释义

食品，红小豆、红豇豆或云豆煮烂捣成泥或干磨成粉，加糖制成，用做点心的馅儿：～包ㄧ～月饼。

五、关于豆沙的词语

豆蔻年华  豆重榆瞑  箪豆见色  目光如豆  簸土扬沙  大浪淘沙

六、关于豆沙的英语

sweetenedbeanpaste

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