豆沙的拼音是:dòushā。
豆沙的注音是:ㄉㄡˋㄕㄚ。词性是:名词。结构是:豆(独体结构)沙(左右结构)。
豆沙的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、词语解释 【点此查看豆沙详细内容】
豆沙dòushā。(1)用红小豆、红豇豆或云豆煮烂捣成泥或干磨成粉加糖而成的食品,用做点心的馅儿。豆沙[dòushā]⒈用红小豆、红豇豆或云豆煮烂捣成泥或干磨成粉加糖而成的食品,用做点心的馅儿。英puree;sweetenedbeanpaste;
二、基础解释
将豆子煮熟捣烂加糖制成的食品。
三、引证解释
⒈用豆煮熟捣烂成粉状,可用作糕饼等食品的馅。引宋范成大《祭灶词》:“猪头烂热双鱼鲜,豆沙甘鬆粉饵团。”俞启凡《明月泪垂飘香梦》:“自己留的(指桂花),以后就用来和着豆沙或糖脂做重阳糕。”徐滢《潮州月饼》:“潮州月饼大体分为豆沙饼、咸饼、梅菜饼三种。”
四、汉语大词典
用豆煮熟捣烂成粉状,可用作糕饼等食品的馅。宋范成大《祭灶词》:“猪头烂热双鱼鲜,豆沙甘松粉饵团。”俞启凡《明月泪垂飘香梦》:“自己留的(指桂花),以后就用来和着豆沙或糖脂做重阳糕。”徐滢《潮州月饼》:“潮州月饼大体分为豆沙饼、咸饼、梅菜饼三种。”
五、关于豆沙的英语
sweetenedbeanpaste
六、关于豆沙的法语
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