豆芽的网络解释是：豆芽豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。

豆芽的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释    【点此查看豆芽详细内容】

豆芽dòuyá。(1)绿豆、黄豆等生成的芽。豆芽[dòuyá]⒈绿豆、黄豆等生成的芽。英beansprouts;

二、基础解释

一种蔬菜。指黄豆或绿豆等豆类植物的种子浸在水中所发的芽。

三、辞典简编版

用黄豆或绿豆等豆类植物的种子浸在水中发芽而成的蔬菜。如黄豆芽、绿豆芽。　△豆芽菜、荳芽菜　◎◎戏称形状像豆芽的符号。如音符或英文字母等。 【造句】我看得懂简谱，但那五线谱上的豆芽我就没辄了！

四、其他释义

1.用黄豆﹑黑豆或绿豆浸水发芽而发，芽长二三寸，可食用。

五、关于豆芽的成语

豆萁燃豆  防芽遏萌  种瓜得瓜，种豆得豆  箪豆见色  豆蔻年华  豆重榆瞑

六、关于豆芽的英语

beansprout  mungbeansprout  soybeansprouts  soybeansprout  beansprouts  lingula

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