河豚干煲汤食材用料：河豚干300克，萝卜1个，大蒜1棵，胡椒粉少许，猪骨头汤500毫升以上，鱼露或盐少许。
具体步骤：
1、事先将干鱼泡水软化。
2、将萝卜去皮切小块，放入砂锅，加入猪骨头汤熬20分钟。
3、接着放入泡软的鱼干。大火煮30分钟。
4、加入胡椒粉、盐或鱼露调味。
5、最后加入大蒜即可。
河豚干煲汤食材用料：河豚干300克，萝卜1个，大蒜1棵，胡椒粉少许，猪骨头汤500毫升以上，鱼露或盐少许。
具体步骤：
1、事先将干鱼泡水软化。
2、将萝卜去皮切小块，放入砂锅，加入猪骨头汤熬20分钟。
3、接着放入泡软的鱼干。大火煮30分钟。
4、加入胡椒粉、盐或鱼露调味。
5、最后加入大蒜即可。