胡萝卜汁的功效，祛斑防粗糙，胡萝卜含有丰富的维生素A原，其在体内可转化为维生素A，维生素A具有滑润，强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。

番茄汁的功效，喝番茄汁，可以防止衰老。常吃番茄可以减少色素沉着，防止色斑形成，补充维生素，增强免疫力。

柠檬汁的功效，柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少，变小。

芹菜汁的功效，芹菜汁含有丰富的蛋白质和大量的纤维素，具有健胃，利尿，降血压，镇静，止血，治疗便秘的作用。