1、首先将牛奶、鸡蛋、砂糖混合成布丁液,搅拌均匀。
2、然后把做的布丁液用滤网过滤一下,至容器内,这样蒸出来布丁口感更细腻。
3、然后取平底锅加水煮开。
4、把上面做好的布丁放入锅中开蒸。
5、盖上盖子小火蒸15分钟即可。