黑豆磨成粉能冲着喝吗

2024-06-30 06:08:00

能。黑豆磨成粉可以冲着喝,但需要用炒熟的黑豆磨粉,因生黑豆粉即便是用开水冲着喝也不能保证黑豆会熟,生黑豆中含有胰蛋白酶和皂角素,这两种成分会对肠胃造成损伤,而将黑豆炒熟即可将这两种有害成分分解。