粉芡的网络解释是:粉芡粉芡,是指淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液,主要是做菜时用于勾芡。人的味觉与食物的物理状态和化学组成成分有关,而物理状态如湿度、黏度、温度、嫩度等因素又会影响食物的味道。
粉芡的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、词语解释 【点此查看粉芡详细内容】
粉芡fěnqiàn。(1)淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液。粉芡[fěnqiàn]⒈淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液。英starchintheformofplasterusedincooking;
二、综合释义
芡粉加水搅拌而成的糊状物。如:「这道菜再浇上粉芡,翻炒一下即可上桌。」
三、汉语大词典
芡粉加水搅拌而成的糊状物,供做菜时勾芡用。
四、国语辞典
芡粉加水搅拌而成的糊状物,如:「这道菜再浇上粉芡,翻炒一下即可上桌。」粉芡[fěnqiàn]⒈芡粉加水搅拌而成的糊状物。例如:「这道菜再浇上粉芡,翻炒一下即可上桌。」英语cookingstarch,pastymixtureofstarchandwater
五、关于粉芡的成语
桃腮粉脸 涂脂抹粉 擦脂抹粉 断金零粉 蝶粉蜂黄
六、关于粉芡的英语
cookingstarch
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