芡粉的解释是：芡粉qiànfěn。(1)做菜做汤时加入的芡实做的粉，也指代用的其他淀粉。芡粉[qiànfěn]⒈做菜做汤时加入的芡实做的粉，也指代用的其他淀粉。英theseedpowderofGordoneuryale。

芡粉的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、基础解释    【点此查看芡粉详细内容】

做菜做汤时加入的芡实做的粉,也指代用的其他淀粉

二、综合释义

用芡实做的粉，勾芡用。一般用其他淀粉代替芡粉。芡粉[qiànfěn]芡实制成的淀粉，可以作药；又泛称粉之可用温水调成糊状者，如绿豆粉、藕粉。简称为「芡」。

三、国语辞典

芡实制成的淀粉，可以作药；又泛称粉之可用温水调成糊状者，如绿豆粉、藕粉。芡粉[qiànfěn]⒈芡实制成的淀粉，可以作药；又泛称粉之可用温水调成糊状者，如绿豆粉、藕粉。英语cornstarch,powdermadefromGorgonfruit德语SpeisestärkeausdemPulverderSeerosenkerne

四、辞典修订版

芡实制成的淀粉，可以作药；又泛称粉之可用温水调成糊状者，如绿豆粉、藕粉。简称为「芡」。

五、关于芡粉的成语

桃腮粉脸  涂脂抹粉  擦脂抹粉  断金零粉  蝶粉蜂黄

六、关于芡粉的英语

thickening

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