商品管理是指一个零售商从分析顾客的需求入手,对商品组合、定价方法、促销活动,以及资金使用、库存商品和其他经营性指标作出全面的分析和计划,通过高效的运营系统,保证在最佳的时间、将最合适的数量、按正确的价格向顾客提供商品,同时达到既定的经济效益指标。
商品管理的基本要点包括:
(1)检查商品是否脱销,随时正确把握商品销售数量,保证定货的正确性。
(2)陈列面管理。
(3)合理掌握库存。
(4)随时检查补充。
(5)售价管理。
(6)前进陈列检查。
(7)POP管理的检查,确保陈列与广告相符。
(8)引进新产品速度的检查。
(9)价签管理。